Ekmek Gerçeği

   Şuan televizyon programlarında söylenen "ekmek tüketmeyin" lafına inanmayın. Az ekmek tüketmek kişide sinirliliğe yol açar. Çünkü ekmek tiamin (B1) kaynağıdır. B grubu vitaminleri sinir sistemine olumlu etkilidir. Bu yüzden kişiler ihtiyacı olduğu kadar ekmek tüketmelidir. Hiç tüketmemek doğru değildir.
 
    Ayrıca tam tahıllı buğday ekmeği şuan tükettiğimiz beyaz ekmekten içerik olarak daha faydalıdır. Tam tahıllı ekmeğin posa içeriği daha fazladır. Posa bağırsak sistemini düzenler ve dışkının kıvamını yumuşatır.

Televizyonda her söylenene inanmayın! :)